No es pescado, pero sus propiedades energéticas y su excepcional contribución al cerebro, hacen al #ñame, el alimento más apetecido entre nutricionistas, deportistas, médicos y prodigios.El ñame es un tubérculo parecido a la yuca o mandioca, pero más pequeño. Con propiedades excepcionales, el ñame se ha convertido en el alimento favorito de deportistas, nutricionistas, médicos y dietistas. Asimismo, la popularidad del ñame está creciendo a pasos agigantados en la esferas de los más inteligentes, genios y eruditos.

El #ñame, originario del África del Oeste, se lleva la estrella dorada entre los más expertos en comida y alimentación sana por sus altos nutrientes y beneficios para el rendimiento físico y mental. 

Pese a ser poco conocido a la hora de usarse en las cocinas tradicionales, este alimento hace parte principal de la producción agrícola en más de 12 países en todo el mundo.

Beneficios y Propiedades nutricionales del #ñame.

Bajo índice glucémico

Carbohidratos complejos y fibra dietética

Fortalece los huesos

Ayuda al sistema cardíaco

Fortalece el crecimiento neuronal

Mejora la memoria y el aprendizaje

Sacia bastante

Disminuye el apetito

Ayuda a perder peso

Regula el tránsito intestinal

Vitaminas C, A y del grupo B tales como tiamina, riboflavina, ácido fólico, ácido pantoténico y niacina

Rico en minerales como el potasio, manganeso, cobre, calcio, hierro y fósforo.

Aumenta la fertilidad

Actúa como diurético y depurativo

Mejora el sistema inmune

Ayuda a controlar los síntomas de la menopausia.