Las vitaminas  cumplen  una función importante en el cuerpo, de modo que una deficiencia vitamínica puede ocurrir cuando no se obtiene suficiente cantidad de cierta vitamina y esto es lo que aumenta la probabilidad de padecer patologías como la hipertensión arterial, anemia e incluso envejecimiento prematuro.

 Las vitaminas son moléculas orgánicas imprescindibles para los seres vivos en forma de micronutrientes. Al ingerirlos en la dieta de forma equilibrada y en dosis esenciales, promueven el correcto funcionamiento fisiológico y del metabolismo”.

 Así las cosas, las vitaminas son nutrientes que el organismo necesita para asimilar otros nutrientes y, en resumen, las funciones de estas sustancias son:

 Participar en la formación de químicos del sistema nervioso y participar en la formación hormonas, glóbulos rojos y material genético.

Regulan los sistemas metabólicos. Son necesarias para el crecimiento y la salud.

La mayoría de las vitaminas presentes en los alimentos pueden ser eliminadas al ser cocinada o por el mismo efecto de la luz, por lo que es aconsejable comer estos productos frescos.

En el día existen muchas actividades que deseamos realizar; sin embargo, muchas veces, el cansancio nos impide cumplir con todos nuestros pendientes.

La sensación de tener falta de energía es algo que aqueja a gran parte de la población pues muchas veces, debido al ritmo tan acelerado de la vida que llevamos, no tenemos una buena alimentación ni un descanso adecuado y estos malos hábitos pueden contribuir a que tengamos una sensación de agotamiento.  Si bien no descansar lo suficiente puede ser una de las principales razones por las cual nos sentimos fatigados lo cierto es que la deficiencia de ciertos nutrientes es también un factor sumamente importante.

Y es que el cuerpo requiere de “combustible” para poder funcionar de forma adecuada y existe una vitamina en particular que desempeña un papel vital en nuestro rendimiento.

Estamos hablando de una vitamina que forma parte de llamado complejo B, es decir, la vitamina B12, la cual ayuda a combatir el cansancio y la fatiga, tanto física como mental. Las vitaminas son un grupo de sustancias que son necesarias para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normales.