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El sitio web oficial del Ente de Turismo de la Ciudad es Turismo Ciudad de Buenos Aires.
| Mes | Evento / Fiesta | Zona / Barrio | Sitio Informativo |
| Enero | Festival y Mundial de Tango (PrelA, Preliminares y actividades de verano) | Abasto / CABA | Festivales BA |
| Febrero | Corsos de Carnaval Porteño | Diversos Barrios | Carnaval Porteño |
| Marzo | Bafici (Festival Internacional de Cine Independiente) | Recoleta / Centros Culturales | BAFICI |
| Abril | Feria Internacional del Libro de Buenos Aires | La Rural (Palermo) | Fundación El Libro |
| Mayo | La Noche de los Museos (Ediciones especiales / Apertura de temporada) | Múltiples Barrios | Cultura BA |
| Junio | Feria Camin y Sabor (Delicias y productos federales en CABA) | La Rural (Palermo) | Camin y Sabor |
| Julio | Feria Internacional de Artesanías y Productos Regionales | La Rural (Palermo) | La Rural Ferias |
| Agosto | Festival y Mundial de Baile de Tango (Sede Central) | Usina del Arte (La Boca) | Mundial de Tango |
| Septiembre | Feria de Galerías de Arte – ArteBA | Costa Salguero / Palermo | ArteBA |
| Octubre | La Noche de los Teatros y Circuitos Culturales | Corredor Teatral (Centro) | Turismo BA |
| Noviembre | Buenos Aires Jazz Festival | Centros Culturales / CABA | Festivales BA |
| Diciembre | Feria Navideña y Mercados de Diseño de Autor | Plaza Seca / Palermo | Disfrutemos BA |
La Ciudad de Buenos Aires destaca mundialmente por su oferta gastronómica, donde la cultura del bodegón tradicional se entrelaza con polos gastronómicos de vanguardia.
Circuitos Gastronómicos y Bodegones Emblemáticos por Barrio
1. San Telmo y Montserrat (El Corazón Histórico)
- Estilo: Bodegones de época, pulperías urbanas y cocina criolla/española tradicional.
- Bodegones Clásicos:
- El Imparcial (Montserrat): Considerado el restaurante más antiguo de la ciudad, famoso por sus pucheros, paellas y mariscos.
- El Federal (San Telmo): Notable bar y bodegón de esquina con ambientación del siglo XIX, ideal para picadas con queso de campo, salames y vermú tirado.
- Plaza Asturias: Destacado por sus porciones abundantes de tortilla española, rabas y cazuelas.
2. Palermo (Viejo, Hollywood y Botánico)
- Estilo: Polo moderno, autor, bares de coctelería y bodegones reinventados o históricos preservados.
- Bodegones y Clásicos:
- El Preferido de Palermo: Antigua pulpería recuperada que combina la charcutería artesanal hecha en casa (salames, bondiolas) con platos tradicionales porteños ejecutados con técnica de alta cocina.
- Don Julio: Referente internacional de la parrilla argentina, enfocado en cortes de carne pastil premium y una cava histórica.
- El Trapiche: Bodegón de barrio clásico y sin pretensiones, famoso por sus milanesas napolitanas gigantes y pastas caseras.
3. Chacarita y Villa Crespo (El Nuevo Eje Gastronómico)
- Estilo: Cocina de colectividades (judía, armenia, italiana), bistrós jóvenes y parrillas de culto.
- Puntos Clave:
- El Mandarina o Albamonte (Chacarita): Albamonte es una institución del bodegón italo-porteño, célebre por su pizza a la piedra, tiramisú y fusillis al ferro con tuco y pestorejo.
- Sarkis (Villa Crespo): El templo de la comida armenia y mediooriental, con platos para compartir como kebbe, falafel y maratón de mezze.
- Oli’s / Pulpería Quilapán: Espacios que rescatan el vermú de grifo y los platitos criollos.
4. La Boca y Barracas
- Estilo: Cocina de inmigrantes genoveses, bodegones de puerto y cantinas festivas.
- Bodegones Clásicos:
- El Obrero (La Boca): Emblemático bodegón declarado sitio de interés cultural, famoso por sus rabas, bife de chorizo y ambiente futbolero y tanguero.
- Il Materasso o Cantina Italia Unita: Espacios tradicionales de pastas caseras abundante servidas en fuentes de metal.
5. Balvanera, Abasto y Almagro
- Estilo: Bodegones de tango, cocina española clásica y pizzerías históricas.
- Bodegones Clásicos:
- El Ferroviario (Liniers / límite con Villa Luro): Gigantesco bodegón-parrilla ubicado en un antiguo galpón de trenes, famoso por servir porciones desmedidas de asado, milanesas y pastas.
- Spiagge Di Napoli (Almagro): La meca de las pastas caseras desde 1926, servidas en fuentes gigantes para compartir entre familias.
- Los Wiswis / Lechería La Martona (Abasto): Espacios tradicionales de cocina porteña cotidiana.
Platos Imprescindibles para Probar en un Bodegón Porteño
- Milanesa a la Napolitana: Con salsa de tomate, jamón cocido, queso mozzarella derretido y orégano, acompañada de papas fritas a caballo (con huevos fritos).
- Tortilla de Papas a la Española: Con chorizo colorado, babé por dentro.
- Pastas Caseras con Tuco y Estofado: Sorrentinos, ravioles de seso/verdura o fusillis al disco.
- Postres Tradicionales: Flan casero con dulce de leche y crema (mixto), Postre Vigilante (queso y dulce de batata/membrillo) o Don Pedro.
